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Retribución flexible, una fórmula para captar talento

A lo largo de los últimos años, muchas empresas de Chile se han adaptado a este tipo de práctica. Consiste en ofrecer al trabajador beneficios no monetarios adaptados a su modelo de vida con el objetivo de mejorar su grado de satisfacción con la empresa y su nivel de motivación, hechos que repercuten favorablemente en la compañía.

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Este esquema, conocido también como “salario emocional”, ha supuesto una innovación para muchas empresas en materia de retribución y recursos humanos. La personalización de los salarios y beneficios de cada trabajador implica un mayor reto para la contabilidad de la organización, aunque a largo plazo se refleja en forma de mayores niveles de productividad y mejor imagen interna y externa de la compañía.

Para garantizar el éxito de funcionamiento de esta estrategia, la empresa tiene que disponer de un amplio catálogo de beneficios. De esta forma, el empleado, de acuerdo con su nivel salarial y su modelo de vida, puede elegir “a la carta” cuáles son aquellas bonificaciones que más le interesan. Como ejemplos, podemos enumerar los paquetes de asistencia médica familiar, horario flexible, contribución a un plan de pensiones, etc.

La opinión de los expertos en el tema es muy concluyente: esta práctica ayuda a mantener una plantilla fija en la empresa y a mejorar la productividad de los empleados. De acuerdo con T. Guihard, director general de Sodexo, “las empresas que lo han puesto en marcha [el esquema de retribución flexible] han podido atraer más talento, disminuir su índice de rotación, mejorar el compromiso con la organización y el equilibrio con su vida laboral y personal”.

Aun así, queda mucho camino por recorrer. A diferencia de Europa, las remuneraciones en Chile se han basado hasta hace relativamente poco tiempo únicamente en las compensaciones monetarias, sin premiar la calidad de vida del trabajador. Pero parece que poco a poco las empresas van optando por esta estrategia win-win, que beneficia a ambas partes interesadas.

Confessions d’un cuiner

“Somio crear una escola que tingui un forn de llenya, fins i tot gallines per agafar els ous al moment, perquè els alumnes entenguin tot des de la base”, diu el mestre pastisser Paco Torreblanca (Villena, 1951). Parla entre les avantguardistes creacions, exposades com en una joieria, del seu deixeble Oriol Balaguer, entre bombons i pastissos de disseny i brioixeria tradicional el color, sabor i textura calibra el cuiner alacantí com amb la lupa d’un rellotger.
“La precisió, el joc … els rebosters hem aportat molt a la cuina espanyola”, apunta recordant com les tècniques de pastisseria-i els seus propis troballes-es transparenten en creacions de famosos xefs.
També ens explica que lamenta molt que la cuina dolça d’alta categoria no està encara molt valorada.
A la pastisseria Natcha són especialistes en oferir als seus clients des d’un càtering dolç d’alt standing i pastissos a mida fins a bombons de música que són una de les seves especialitats.

Confesiones de un cocinero

“Sueño con crear una escuela que tenga un horno de leña, incluso gallinas para coger los huevos al momento, para que los alumnos entiendan todo desde la base”, dice el maestro pastelero Paco Torreblanca (Villena, 1951). Habla entre las vanguardistas creaciones, expuestas como en una joyería, de su discípulo Oriol Balaguer, entre bombones y tartas de diseño y bollería tradicional cuyo color, sabor y textura calibra el cocinero alicantino como con la lupa de un relojero.

“La precisión, el juego… los reposteros hemos aportado mucho a la cocina española”, apunta recordando cómo las técnicas de pastelería —y sus propios hallazgos— se transparentan en creaciones de famosos chefs.

También nos cuenta que lamenta mucho que la alta cocina dulce no este aún muy valorada.

En la pastelería Natcha podemos pedir entre un catering dulce de alto standing y pasteles a medida así como bombones de música que son una de sus especialidades.

 

Equipo de consultores internacionales

Un equipo de consultores internacionales estarán viajando mañana a los municipios: El Tortuguero, Laguna de Perlas y Bluefields para evaluar los logros de impacto y desarrolladas en el marco del Programa de Violencia RAAS/Andalucía, que ha llegado a su final.

El equipo sostendrá encuentro con autoridades regionales, municipales, organizaciones de mujeres, comisaria de la mujer, médicos forenses, criminalística y demás personal, quienes en coordinación con la Secretaria de la mujer del gobierno autónomo y otras instituciones han desarrollado acciones encaminadas a disminuir la violencia intrafamiliar y sexual.

Si estamos buscando consultores internacionales para la creación de filiales en el extranjero y necesitamos ayuda debemos contactar con Issifc, que son expertos en la materia y disponen de un amplio abanico tanto de experiencias positivas como de recomendaciones.

Perfumes en formato roll-on

 

Lo de los perfumes en roll-on siempre me ha parecido una muy buena idea. Y es que es algo que da mucho juego para llevar siempre en el bolso. A todas nos gusta oler bien y, los perfumes, con el paso de las horas cada vez se notan menos.

 

La mayor parte de las veces tenemos unos botes de colonia que, por su tamaño, no son muy transportables, por eso, este tipo de formatos nos convence mucho.

 

Seguro que a partir de ahora todas las grandes marcas empezarán a ofertar sus productos en formato roll-on, debemos mirar en la web de Galería de Perfumes para comprar perfumes de oferta de primeras marcas que cuentan con un gran número de marcas y variedades de productos cosméticos para hombre y mujer.

 

 

 

El comercio pide que también se regule la venta de productos artesanos y agrarios

La Confederación Balear de Comercio (CBC), que integra a las patronales del pequeño y mediano comercio de las Islas, quiere que la nueva ley del sector también regule la actividad comercial de productos y artesanales agrícolas. Así figura en las alegaciones que la CBC ha presentado al anteproyecto de Ley de Comercio, a pesar de que el conseller d’Economia, Joaquín García, consensuó el texto con los agentes implicados.

En concreto, la ley excluye la regulación de la venta hecha por fabricantes, dentro de su propio recinto industrial, de los residuos y subproductos obtenidos en el proceso de producción, a menos que éstos se dirijan a consumidores finales. Tampoco regula la venta directa de los productos ganaderos, agrícolas y forestales hecha por los titulares de las explotaciones así como su transformación, ni la venta hecha por artesanos de sus productos en sus talleres de producción.

Si buscamos una tienda de embutidos gourmet caseros, en la web de Soria Shop nos ofrecerán la más amplia seleccion así como otros productos artesanales.

Comité de honor de la Unesco para que el jamón sea Patrimonio Cultural

El Comité de Honor de la Asociación ‘Unesco-Jamón de Jabugo’ ha sido constituido este jueves en el ámbito de la celebración de las I Jornadas sobre la Elaboración, Promoción y Difusión del Ibérico de Jabugo (Huelva) y del I Encuentro Empresarial del Jamón que se están desarrollando del 25 al 27 de abril en el municipio serrano.

El objetivo de este comité de honor es el de aportar prestigio y consistencia a la candidatura destinada a que el jamón de Jabugo sea declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.

Este comité ha sido constituido por representantes sociales e institucionales que puedan aportar su liderazgo a la imagen del jamón de Jabugo.

Si queremos comprar jamón jabugo online la mejor opción es contactar con Bellota de Jabugo que nos ofrecen las mejores calidades a los mejores precios para que podamos adquirir las piezas que necesitemos.

El riesgo de fuego en la cocina industrial

La combinación simultánea de tres elementos en una cocina industrial puede generar un incendio, el calor del fuego, un material inflamable y el oxígeno, sólo que en la mayoría de los casos es la intervención humana la que los une primordialmente por descuido. Un incendio se genera en cuestión de segundos y puede salirse de control en el mismo lapso de tiempo.

Las cocinas industriales pueden reducir los riesgos de incendio de manera importante si el personal que labora en ellas toma plena conciencia de la relevancia de su proceder durante la jornada de trabajo.

Además del cuidado que el personal debe de tener, hoy en día se vuelve necesario contar con sistemas de supresión de incendios. Ya que estos actúan de forma inmediata sofocando cualquier fuego que se presente.

Una de las webs para encontrar material para cocinas industriales donde podrá incluso comprar online maquinaria para hostelería además de otros utensilios para la cocina es Hostalimak.

CONDENA PARA EL COMPLICE Y NO PARA EL AUTOR

Puede condenarse al partícipe de un delito y que el autor principal salga absuelto o ni siquiera sea enjuiciado? A juzgar por la doctrina del Tribunal Supremo, sí. Al menos así se ha puesto de manifiesto en casos puntuales en los que se ha acabado condenando a quienes han intervenido como inductores, cooperadores necesarios o cómplices en un delito, sin que se castigue al principal responsable del mismo.

Esta circunstancia se ha dado en casos sensibles para la opinión pública que suelen estar relacionados con el expolio de caudales públicos o el desvío de ayudas.

Si está buscando asesores legales en Hospitalet de Llobregat no dude en consultar con Gonzalez Asociados que trabajan desde 1965 y tienen especialistas en cada rama del mundo jurídico.

Eterno debate sobre el uso de pallets de madera y plástico

Un reciente estudio de mercado llegó a la conclusión que se encuentran más agentes patógenos peligrosos en los pallets de madera que en los de plástico, informó el portal The Packer.

No obstante, según la directora del estudio, esto no significa que el plástico sea más seguro, al mismo tiempo que ella y un representante de la industria de los pallets de madera señalaron que ninguna enfermedad producida en los alimentos ha sido trazada alguna vez en éstos. Una posible contaminación por agentes carcinógenos por parte de los pallets de plástico también fue puesta en discusión. El reciente estudio de la Liga Nacional de los Consumidores, en Washington, tomó muestras de 70 pallets de madera y plástico, respectivamente, tanto en Florida como en Texas, dijo Courtney Brein, la directora de la investigación.

Una empresa que se dedica a reciclar palets de plástico es EcoGreenPalet además se encargan también de vender y comprar palets de plástico y de madera.